为积极推进南京市中小学营养午餐试点工作，进一步提升学校食品安全管理能力，11月17-18日，我市召开营养午餐试点学校培训暨学校食品安全管理培训班，来自全市106所营养午餐试点学校和市直属学校的145位老师参加了本次培训。市教育局体卫艺处处长叶勇、市中小学卫生保健所所长李刚参加培训会议。
南京医科大学汪之顼教授和林小芳老师（《南京市中小学营养午餐指南》编制专家团队）、南京市疾病预防与控制中心祝白春主任医师、南京农业大学实验小学李颖老师，为老师们讲解了学生营养健康知识、食谱编制和饮食教育的实践与探索，南京市食堂信息化管理平台软件开发公司现场演示了带量食谱的上报和营养素分析功能。为贯彻落实省教育厅办公室《关于学习贯彻<中小学食堂管理服务规范>的通知》要求，常熟市教育局严喜春主任，作为标准的研制者，对江苏省地方标准《中小学食堂管理服务规范》进行了详细的解读，指导学校进一步提升食堂管理水平。最后市卫保所马萍副所长对营养午餐试点学校提出了下一步的工作要求和指导意见。
